Scheiner´s am Dom
Essen und Trinken am Fuß des Bamberger Doms

Unsere Speisekarte

Scheiners Gaststuben bieten ihren Gästen eine Auswahl aus gutbürgerlicher Küche, fränkischen Spezialitäten sowie saisonale Leckereien aus Bamberg und seiner Umgebung.
Dazu servieren wir Ihnen frisch gezapfte Bamberger Biere und erlesene Weine fränkischer Winzer.

Warme Küche von 11 bis 23 Uhr - kein Ruhetag

 

Aus dem Suppentopf

   
  Fränkische Leberknödelsuppe   € 2,50
  Tagessuppe   € 2,50
       
 

Vorspeisen und Salate

   
  Salat "Scheiners" mit Putenstreifen und gebratenen Egerlingen   € 8,50
  Bunter Salatteller der Saison mit gefüllten Quark-Kartoffeltaschen   € 7,50
  Salatteller der Saison mit gegrillten Fischfilets   € 9,50
       
 

Fränkische Spezialitäten für 2 Personen

   
  Bamberger Pfanne für 2 Personen
Schäuferla und Bier-Haxe mit Klößen und Sauerkraut
  € 16,90
       
  Scheiners Pfanne für 2 Personen
Bier-Haxe, Entenkeule, Schäuferla, Bamberger Zwiebel auf Sauerkraut und Klößen
  € 21,00
       
 

Ofenfrische fränkische Bratenspezialitäten

   
  Halbe Haxe mit Kloß und Sauerkraut   € 4,90
  Krustenbraten mit Kloß und Sauerkraut   € 5,90
  Bamberger Schäuferla mit Kloß und Wirsing   € 8,90
  Bier-Haxe mit Kloß und Sauerkraut   € 7,50
  Fränkischer Sauerbraten mit Kloß und Rotkraut   € 8,90
  Gebratene Entenkeule mit Kloß und Rotkraut   € 6,90
  Leberknödel auf Sauerkraut und Kartoffelpüree   € 6,20
  Dom Teller
Entenkeule, Krustenbraten mit Kloß und Sauerkraut
  € 8,90
  Gesottene Ochsenbrust mit Meerrettichsauce, Kloß und Salat   € 8,50
  Bamberger Zwiebel auf Kartoffelpüree   € 6,50
       
 

… und noch mehr Fränkisches …

   
  1 Paar grobe Hausmacher Bratwürste mit Sauerkraut und Schwarzbrot   € 5,50
  6 Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut und Schwarzbrot   € 5,90
  Gebratene Rot- und Leberwurst auf Sauerkraut und Kartoffelpüree   € 6,90
  Portion "Gerupfter" mit Zwiebeln und Brot   € 4,90
  Brotzeitbrett mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten   € 7,80
       
 

Vegetarisch

   
  Rahmpilze mit Semmelkloß   € 8,50
       
 

Aus der Pfanne

   
  Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und Salat   € 8,90
  Jägerschnitzel mit Pommes frites und Salat   € 8,90
       
 

Vom Grill

   
  Grillteller nach Art des Hauses mit Pommes frites und Salat   € 11,50
  Putensteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat   € 8,50
  Schweinemedaillons mit Pilzrahmsauce, Kroketten und Salat   € 12.50
  Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat   € 15,50
  Grillplatte für 2 Personen
Schweinemedaillons, Putensteak, Rumpsteak, Bratwürstchen, Speckbohnen und Kartoffelvariation mit Pfeffer- und Pilzrahmsauce und gemischten Salat
  € 43,00
       
 

Fischgerichte

   
  Forelle "Müllerin" in Mandelbutter gebraten mit Petersilienkartoffeln und Salat   € 8,50
  Gebratenes Welsfilet mit Petersilienkartoffeln und Salat   € 8,50
  Fischteller mit verschiedenen Fischfilets auf Lauchgemüse und Rosmarinkartoffeln   € 12.50
    Pro Beilagenänderung berechnen wir € 1,00  
       
 

Süßes

   
  Warmer Apfelstrudel mit Sahne   € 3,50
  Gemischtes Eis mit Sahne   € 3,50
  Apfelküchla mit Vanilleeis   € 3,50
  Hausgemachtes Parfait   € 3,50
  Eisstollen mit Glühweinschaum   € 3,90
  Scheiners Dessertteller   € 4,90
  Tasse Kaffee mit Apfelstrudel und Sahne   € 3,50
       
 

Kaffee

   
  Kaffee   € 2,00
  Espresso   € 1,90
  Doppelter Espresso   € 3,50
  Latte Macchiato   € 2,20
  Cappuccino   € 2,20
  Milchkaffee   € 2,20
 
Alle Preise Stand Juli 2011, Änderungen vorbehalten
 


Informationen für Reiseveranstalter:

Sehr geehrte Reiseveranstalter: Für Ihre Reiseteilnehmer bieten wir Ihnen einen Auszug aus unserer Speisekarte an. Dieser Speisekartenauszug enthält die beliebtesten, von Reiseteilnehmern in der Vergangenheit überwiegend gewählten Gerichte. Es ist selbstverständlich nicht erforderlich, die Speisen vorzubestellen, würde aber sowohl Ihnen als Veranstalter als auch uns als Gastgeber helfen, andere zeitliche Verpflichtungen an diesem Tag einhalten zu können. Vielen Dank.

Klicken Sie hier um die Speisekarte herunterzuladen.